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香菇腊肉饭(3/4)
准备一块熟的腊肉，腊肉切丁，丁的大小依据个人口味，香菇切丁，胡萝卜切丁，洋葱切块
锅底放几滴油即可，(如果用瘦腊肉就要略多放些油)将腊肉煸炒出油，放入胡萝卜丁香菇丁，放入洋葱，慢慢煸炒，放入姜片，生抽，老抽，料酒翻炒
炒制蔬菜断生，放入符合米饭适量的水，加入盐，白糖，煮开
将调好的肉料放入电饭煲，按下煮饭键，煮好后，翻拌均匀即可