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减肥人~低糖低脂的抹茶蔓越莓饼干(2/6)
准备好材料,蔓越莓切碎备用。黄油软化压扁,混入糖粉鸡蛋搅打,不用起泡
倒入筛过的面粉和抹茶粉,刮刀按压成型,如果面团不够粘性,加入适量牛奶
面团表面光滑最佳
入模具整形,我入模整形后直接出模,冷冻
冻一个小时左右切片,5-6mm厚,我烤箱没有预热,直接180度烤25分钟(忘记之前设定的温度了,这次有点焦,打算调整一下时间,下次20分钟就可以)
美美的饼干上盘了