安装App
酱裹排骨(2/10)
排骨剁块,洗净血水
排骨焯水后洗净，沥干水分备用
一汤匙韩式甜辣酱、一汤匙生抽、半汤匙老抽、一汤匙白糖、一汤匙蚝油，3汤匙水搅拌均匀
锅中放油烧热,爆香葱姜,干辣椒
倒排骨翻炒,边缘稍有焦黄；
加入调好的料汁，大火煮开，大火煮开后,加盖转小火焖,开盖转大火收浓汤汁,撒上芝麻即可
排骨通红通红的，烧出来的滋味别提有多浓郁
留点儿汤汁拌饭，吃起来那是贼拉过瘾的，谁吃谁知道
做好的排骨肉质香嫩，色泽金红，入口层次丰富，吃完一块还想再吃第二块。
裹排骨，口味复合，香气浓郁。我的味信公号：个性胜过姿色，在制作过程中有任何疑问可以咨询