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#父亲节，给老爸做道菜#羊肉手抓饭(9/13)
1.准备好所有原材料。圆葱切块，胡萝卜切块。羊肉切小块。
2.大米洗净，提前半小时泡发。
3.热锅凉油，油热下羊肉加料酒翻炒。
4.加入圆葱翻炒。
5.加入胡萝卜翻炒。
6.加入生抽蚝油翻炒。
7.加入盐和孜然粉翻炒。
8.翻炒均匀。
9.米饭沥水，放入高压锅中，上面铺一层炒好的羊肉。
10.撒上葡萄干。加水没过食材。
11.放入微波炉中，600W 15分钟，微波炉停止工作之后，待高压阀降下来之后再取出高压锅，小心打开锅盖。翻拌均匀即可。
12.开锅翻拌均匀即可。
13.好吃的羊肉手抓饭就做好啦！