#父亲节,给老爸做道菜#爸爸的葱油面(
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锅中倒入花生油,爆香花椒、八角、生姜后,去出留油。
接着放入香葱炒至变茶色捞出备用,继续留油在锅中。
放入猪油、生抽、糖、盐、鲜鸡汤煮开即可(若喜欢面条颜色重可加点老抽,我们不喜欢就没加)。
另起锅烧水煮熟面条
面条煮熟,然后捞入葱油锅中拌匀。
盛入碗中,放上刚才捞出的葱干(我们葱多了没有完全炸干)
味道不错!