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豆渣儿发面饼(8/9)
将做完豆浆滤出的豆渣儿和面粉加2克酵母粉混合成软硬适度的面团。
60分钟左右面团发酵至1.5倍大。
将面团擀开抹上葵花籽油
撒上椒盐。
卷起来。
分成面剂子，并折叠成饼坯，擀开。
饼称加适量食用油，放入饼坯。小火呦。
盖上盖子，一面焦黄，翻面。
出锅。