焦糖核桃磅蛋糕(
2
/7)
将鸡蛋与焦糖酱混合到一起,放入冰箱冷藏备用
黄油室温软化,加入白砂糖搅拌均匀,无需打发
分次将焦糖蛋液加入到黄油中
筛入低粉搅拌均匀
将面糊挤入学厨22厘米磅蛋糕模具中,其他模具根据尺寸调整用量,先挤入一层面糊,核桃仁与焦糖酱(份量外)搅拌几下,摆放在模具中间位置,再挤入其他面糊,简单抹平
将表面摆满核桃仁,放入烤箱烘烤,烤箱160度,烘烤30到35分钟,具体温度根据自己烤箱脾气酌情调整
出炉立刻脱模,趁温热包裹保鲜膜,回油后味道最佳。食用前淋适量焦糖酱装饰