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酸汤肥牛(3/8)
牛肉卷过热水
盛出备用
番茄过热水，去皮
番茄切块备用
准备葱姜蒜干辣椒备用
金针菇，豆牙菜洗净备用，火腿肠（喜欢吃的就加点，不喜欢吃的就不要放了）
锅中热油，加入葱姜蒜，加入番菇直至番茄成泥，加入一碗水，加入豆牙，金针菇，加入调味品
最后锅沸加入火腿和肥牛，起锅就行了