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#父亲节，给老爸做道菜# 卤肉饭(5/12)
准备好所需食材，洗好，洋葱和肉切丁，油菜对半切开
锅内热油放入洋葱翻炒
大概两三分钟后，炒至微黄出锅备用
锅中留少许油将五花肉放入煸炒，炒出多余油脂
出锅
重新起锅热油，加入葱姜蒜和八角，冰糖，翻炒
倒入炒好的洋葱和肉
加600毫升水，放入生抽，老抽，白胡椒粉煮开
然后放入砂锅，加入剥了皮的鸡蛋小火慢炖45分钟
油菜焯水备用
出锅后配上白米饭和油菜
开动吧