#父亲节,给老爸做道菜#黄杏罐头(
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一盒酸黄杏,洗净。
去皮、去核、切块。
放入不锈钢锅。
加入适量清水,没过黄杏即可。
电子秤称量黄冰糖201克,倒入锅中(这里我用的是北美ACA电子秤)。
大火煮开,撇去浮沫。
转中小火煮3-5分钟即可。
准备一只带盖密封性好的玻璃瓶,洗净后放入蒸锅煮沸消毒。
冰糖黄杏装入消毒好的瓶中,晾凉冰箱冷藏保存。
色泽诱人
冰爽可口