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咸香肉粽(2/7)
腌肉：肉切块加入，料酒 蚝油 老抽 美味香 盐（怕手重下多了可以不加）糖，拌匀 盖上保鲜膜放入冰箱腌一夜
糯米泡4个小时后，加入酱油再等2小时入味
加入盐水泡一会，切丁/片（随意）
与腌好的肉拌一起再腌一会
虾米+腊肠+干鱿鱼，切好，下锅炒一下。别炒太久容易变干变苦
开始包粽子，一层米一层料再一层米，完美
水同粽子高度一致，上高压锅出气后开中小火压40分钟