懒人实战猪肚包鸡(1/8)
猪肚清洗干净，用酒两面揉&泡。揉啊揉，揉啊揉！
准备大枣。
山楂。花椒。香叶。桂皮。八角。枸杞。
我喜欢新鲜姜。
半只鸡。切块。淖水。
猪肚洗净。淖水。
把鸡塞进猪肚里。准备的干料，大枣，姜，分一半和鸡塞进猪肚子里。猪肚口用牙签或者竹签封口。
余料放进电子瓦盏，加入热矿泉水，高火。汤开后放盐，两个小时就差不多了，家里有老人，所以炖了三个小时。漂亮的汤色！完美。 其实汤里放一些虫草花味道会更好，可是正好家里没有啦！