1.将糯米用电饭煲蒸熟，比平时煮饭少放点水。 2.将腊肠，玉米粒，豌豆粒装碟子里放入电饭煲一起蒸。 3.将香菇，胡萝卜，萝卜干切粒。 4.将葱切成葱花。 5.倒油开锅，油热倒入去皮花生，炒香上碟。 6.此时糯米饭熟了，把腊肠拿出来切粒，把电饭煲再按一次做饭，糯米饭就不会夹生了。有的人会提前泡糯米避免饭夹生。 7.将腊肠放进去油锅里炒香，再倒入香菇胡萝卜萝卜干粒，炒熟，再倒入玉米粒豌豆粒。 8.糯米饭好了，打散倒入炒锅里，放上葱花，搅拌均匀就可以开吃了！