荷兰豆荸荠炒香肠(
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腊肠切片
蒜切片、荸荠去皮切片
掰去荷兰豆两边的筋，沸水焯水后冷水过凉
锅中热少许油，倒入蒜片煸炒片刻放入腊肠炒至透明
倒入荸荠和荷兰豆大火翻炒1分钟左右
加盐调味
勾薄芡后出锅
完成
