准备食材和工具：大米300克、蛤蜊适量、青口贝适量、鲜虾适量、鱿鱼1个、蒜末适量、洋葱1个、彩椒2个、水适量、柠檬1个、植物油适量
鹅妈妈钛晶锅
大蒜用小旋风打成蒜末，洋葱，彩椒、肉肠切丁、海鲜洗净，鱿鱼放入鹅妈妈钛晶锅焯至7-8成熟捞出切成圈，所有食材全部装碗待用；
柠檬切小段，调一碗酱汁，生抽15克，蚝油15克、蒸鱼豉油15克、糖2克，搅拌均匀待用；
鹅妈妈钛晶锅预热，倒入少许植物油，放入蒜末、洋葱丁煸炒出香味，再放入彩椒和肉肠翻炒；
倒入300克米，倒入适量清水（以浸没大米为准），盖上锅盖焖煮，中火煮15分钟左右；
开盖，依次放上青口、大虾、蛤蜊、鱿鱼圈，沿着锅壁再倒上少许植物油，防止后期粘锅；最后盖上锅盖煮10分钟左右；
最后放上柠檬片焖一小会，撒上彩椒丁，淋上酱汁，豪华什锦海鲜饭就完成了；
喜欢西餐版的，可以撒上适量的欧芹碎，挤上少许柠檬汁，拌匀就可以开吃了；
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