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虾皮西葫芦饼(7/10)
食材清单
Big Tummy高钙虾皮清水泡发约10分钟。 Ps:妈妈们要根据气温适当增减泡发时间。
泡发后的虾皮切碎备用。
将鸡蛋打入碗中并打散
倒入切碎的虾皮并搅拌均匀
西葫芦切薄片。 Ps:如果有擦子,可以直接擦成片,越薄越好吃哦
切好的西葫芦片两面粘上面粉备用
热锅倒油,将西葫芦片均匀裹上蛋液后放入锅中
小火煎约4分钟后翻面
继续煎约4分钟,即可出锅。 Ps:煎的时候注意控制火候,火太大了容易焦糊哦