粉蒸肉夹馍(5/9)
准备好食材!
五花肉洗净切片
加入姜片、蒜末
在碗中加入蚝油1勺、生抽1勺、甜面酱半勺、盐少许、糖半勺、料酒2勺。搅拌均匀,使其入味。
将其调味好的五花肉,放置一旁,腌制15分钟。
腌制好的五花肉,裹上蒸肉粉,放在盘中
将五花肉放入蒸箱中,100度蒸制25分钟。
蒸制后取出装盘即可
粉蒸肉配上奶香奶香的小馒头!就是另一道传奇!