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#肉食者联盟#黑椒牛柳(6/7)
牛里脊切大薄片，用盐，料酒，蛋清和玉米淀粉拌匀腌制，冷藏半小时。
洋葱切一半
青椒切菱形块，洋葱切块。
不粘锅烧热油，温度四成。放牛肉，小火把牛肉浸熟，盛出备用。
炒锅放油，煸炒蔬菜。
炒软放蒜片，再放牛肉，盐，糖，黑胡椒粉和蚝油调味，玉米淀粉勾芡，即可。
很带劲