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JUST Egg 厚蛋烧三明治#植物蛋 美味尝鲜记#(7/19)
准备皆食得植物蛋和吐司片。
将皆食得植物蛋液倒入碗中。
加入牛奶和白糖。
加入盐，搅拌均匀。
厚蛋烧平底锅小火化开黄油。
倒入皆食得植物牛奶蛋液，转动锅子，摊平蛋液，煎至蛋液气泡。
将蛋皮推向一面，在锅子的另一面继续倒入皆食得植物蛋液，煎至凝固，将蛋皮推到一边。
继续倒入植物蛋液，煎至凝固后用锅铲将蛋皮推向一边。
做好的厚蛋烧大小是厚蛋烧长度的一半。
准备好面粉、皆食得植物蛋液、面包糠。
做好的厚蛋烧放入面粉中，均匀裹上面粉。
再裹上皆食得植物蛋液。
再裹上面包糠。
放入油锅中炸至金黄色捞出沥干油。
2大勺蛋黄酱和1勺芥末酱，加入1勺柠檬汁调匀。
将芥末蛋黄酱抹在吐司片上，中间放上炸过的厚蛋烧，另一片吐司片上抹上芥末蛋黄酱，盖在厚蛋烧上，用刀切去四周吐司边。
吐司中间切开，厚蛋烧三明治就做好了。
享受这不一样的厚蛋烧吧！
滋味真的无以言表哦！