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#父亲节，给老爸做道菜# 下饭菜西红柿炖牛腩(5/11)
1、我说的勺就是这种白色的汤勺
2、准备食材
牛肉切成块放入冷水煮熟
4、西红柿土豆切块，葱打结，姜切片
5、煮熟的牛腩过冷水去除浮沫
6、锅里倒油放入葱和姜炒香
7、放入牛肉煎一会
8、放入土豆和西红柿翻炒均匀
9、倒入开水，一定要是开水，我也不知道为什么，但开水煮出来的绝对比冷水好吃，水要莫过肉，
10、大火煮半小时，加入生抽，糖，盐和番茄酱转小火慢炖1小时，一定要小伙，有高压锅也可以压一下，更软烂
11、出锅加一点白胡椒和鸡精就可以开吃了。