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大樱桃罐头(8/8)
樱桃用盐水浸泡一会,捞出来沥干,准备一根筷子
摘去果把,用筷子一头戳进去,核就出来啦,注意不好戳到手了
准备冰糖、柠檬和一个大容量的玻璃容器(我用的是乐扣1130毫升的,装了满满一盒)
取一口锅,烧开后放入玻璃容器,煮两分钟消消毒后捞出晾凉
水倒掉,重新加入750毫升纯净水,放入冰糖煮开
冰糖快融化完放入去核的樱桃,煮3~5分钟,用筷子夹起来,很柔软就好啦,关火晾凉
晾至温温的时候放入柠檬片,喜欢更甜一些的可以放点蜂蜜,这个方子这个甜度我觉得就可以啦
装进保鲜盒里,冷藏之后吃更爽哦