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笋丝炒肉(5/6)
用的是现成的笋丝
开水煮一下
五花肉切好薄片，记得是炒所以越薄到时候越香就不腻
先放进蒜头和辣酱炒，在放进去五花肉炒，我是习惯会先煸炒下把肥油炸出来这样更好吃
五花肉差不多开始酥黄的时候倒入笋干也就可以开始调味了，料酒和酱油各一勺，食盐根据你的量和习惯放
炒五分钟就可以出锅啦