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红豆汤圆(3/7)
准备材料，我是喜欢现做现吃，如果做的多可以冻冰箱，尽快吃掉。
糯米粉用温开水和面，温水可以让面团更软一点，因为糯米没有筋性，凉水活面会比较硬，不好包馅料。
将糯米面团揪成小剂子，用手搓圆，之后按压填入红豆馅，用虎口收拢，成团后再次搓圆，继续之前的步骤。
汤圆大小根据自己喜好，稍微小点的汤圆会精致一点，但是不好包，需要耐心点。
水开后，放入汤圆，大火5分钟，待汤圆全部飘起来，就是熟了。
碗中放入醪糟，白糖，枸杞（枸杞用温水泡5分钟，干枸杞泡发后，用去做菜做汤味道更好。）
捞出汤圆，搅拌将糖融化，洗手开吃咯。