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锅盖面饼(6/9)
先和面团,备用,根据人数定面分量。
土豆豆角切好备用
胡萝卜切块
洋葱切块
三成肉切好汆水备用
八角辣椒葱花椒蒜焙油三层肉焙油
炒至均匀加水
菜收汁
把面捏成一个一个饼状铺盖在菜上面,中火大约水分煮干10-15分钟左右差不多饼熟菜收汁。就可以起锅了,喜欢吃的赶快试一试