我用的是自己已经泡发好的笋干，你们如果是干的笋，记得需要提前泡发好

需要的配菜把瘦肉切成条状备用，辣椒。油倒入锅中放入两个蒜头煸炒出香味放入辣椒和笋，翻炒三分钟左右就可以开始调味，放料酒一勺酱油一勺食盐一勺就可以了，再翻炒2分钟就可以出锅了，烟熏笋干会比较香

成品