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#父亲节，给老爸做道菜#香辣小龙虾(6/10)
小龙虾用刷子清洗干净，从尾巴拉出虾肠，用剪刀剪去虾头，洗干净备用
锅中放入适量油，加热到放入筷子有冒泡，放入洗干净的龙虾炸至金黄捞出备用
大蒜剁成蒜末，小米椒切碎，生姜切片 ，另起锅放入适量油，加入蒜末和小米椒生姜，还有八角桂皮炒出香味，喜欢吃辣的可以放入干辣椒，炒出香味！加入郫县豆瓣酱炒出红油
加入炸好的龙虾翻炒均匀，加入料酒，生抽，老抽，蚝油，放入冰糖，
加入适量水根小龙虾齐平
加入少量盐
加入葱结
盖上盖子大火煮开转中火煮到汤汁浓稠
加入香菜出锅
香辣鲜香的小龙虾就上桌了，好吃到舔手指