黄金炒饭(5/6)
将红萝卜,洋葱,土豆切丁备用,土豆用清水泡泡,香肠去掉肠衣切小丁,虾米稍微剁碎,葱切碎。
热锅下少量油,鸡蛋稍微凝固盛出,留油
放香肠丁,虾米碎炒出香味
加适量油,先放红萝卜,再放土豆中火翻炒至没水分,,
这时像在煎了,香味也把女儿吸引来了。接着放洋葱鸡蛋,蚝油,酱油,盐,翻炒均匀
在炒的同时,米饭我放到微波炉里大火热两分钟的。这时就可以放米饭了,翻炒均匀,撒上葱花,开吃了