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葱油面(1/7)
小葱洗净，擦干表面水分（以防下油锅溅油），切段
调一碗料汁:酱油、蚝油、老抽、白糖，比例:7:1:1:1（糖能综合咸味和苦味，也可以按照自己的喜好添加）
锅中下油，炸葱段，小火慢炸（以防炸糊）
炸到这个样子就捞出控油
把调好的料汁倒入锅里，勤搅拌，烧开就可以关火了
成品
面条煮熟拌上葱油，放上炸好的葱段（点睛之笔），美味