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#父亲节,给老爸做道菜#油炸小石蟹(3/7)
小石蟹洗干净,用刀切两半,倒入料酒、生抽、糖、盐腌制15-20分
打入一个鸡蛋,放面粉搅拌均匀,小蟹挂上面糊
锅中热油,放入小石蟹
炸至金黄捞出控油
继续放小蟹
出锅~吃一口香酥脆,看着爸爸吃的咔咔咔,我心里也美滋滋的!
这是记忆里最美好的回忆