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芝士焗饭(4/9)
准备食材和工具:冷饭适量、马苏里拉奶酪适量、香菇2朵、胡萝卜半根、洋葱丁适量、香肠一根、青豆少许、植物油适量、食盐3克 鹅妈妈钛晶锅、海氏烤箱
蔬果洗净,香肠切丁、香菇切丁、胡萝卜切丁,全部装盘待用;
鹅妈妈钛晶锅预热倒入植物油,放入洋葱煸炒出香味;
再倒入胡萝卜丁、香肠丁、香菇丁、青豆翻炒(最难熟的先放进去炒);
再加入米饭,翻炒均匀,至米饭粒粒分开,撒入3克盐翻炒均匀;
炒好盛出放入烤碗中;
铺上满满一层马苏里拉芝士;
放入海氏烤箱,200度烤15分钟左右,烤至芝士融化,色泽金黄即可;
美味的时蔬腊肠焗饭就完成啦!