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西兰花西红柿鸡蛋汤(3/5)
西虹市切丁
西兰花切末，放水放盐漂洗一下
鸡蛋黄和蛋白分开，蛋黄用平底锅摊平切丁
热锅冷油下西红柿丁翻炒，待有西红柿汁倒入开水，放少许盐
依次放蛋黄丁，蛋白，碇粉勾芡，起锅前放西兰花末