#父亲节,给老爸做道菜#辣炒蚬子(
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蚬子泡水吐出泥沙清洗干净。
冷水下锅,大火煮至蚬子开口后马上捞出沥干水份备用。
锅内适量油烧热后放入葱姜蒜,爆香。
加入所有调味料翻炒均匀。
下入蚬子快速翻炒至蚬子都沾上汤汁。
盛出装盘。
尝一个,鲜美无比!
成品1
成品2
成品3