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蔓越莓饼干(
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冷冻的黄油先拿出来放进微波炉加热45秒,不要软化太狠,加入糖粉
25ml的全蛋液
加入蔓越莓,我先切碎了
加入低筋面粉,搅拌
按压成长条状,用吸油纸包裹,放入冰箱冷冻室(不是冷藏室)是冻肉的地方,一个小时
拿出来后切块,大概2cm一块,自己感觉,最好保持均匀,上下火170度,17分钟