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#父亲节，给老爸做道菜#(1/8)
备料。
鸡蛋放盐打好，预热锅放油烧至八成炒鸡蛋，炒好先盛盘备用。
锅里再放适量油烧七成热炒江豆，这时可以向江豆里加适量盐和十三香炒至江豆快熟了加入提前准备好的西红市。
翻炒两下，再放入炒好的鸡蛋。
翻炒均匀即可。
盛盘。
锅里倒适量开水锅开下面直至煮熟。
捞面入碗加上炒好的江豆鸡蛋拌匀。