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爽脆酱黄瓜(4/7)
黄瓜洗干净切段。
加一点点盐腌制一小时以上，然后去掉腌制出来的水。
加一勺老抽，一勺生抽腌制一小时以上。
腌制后的效果。
倒出黄瓜里面的汁水，放入锅中，在加一勺生抽、一勺老抽、盐、糖、油，大火煮开，然后放凉。
最后将黄瓜再倒回酱料中，拌匀，腌制一晚上就可以开吃了。
装盘。