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Just egg‖植物蛋炒方便面(12/13)
准备食材。
雪平锅烧1.5倍方便面厚度的水，烧开，关火。
关火以后下方便面，静置泡面。
面泡上以后，炒锅起油，下姜末，炒香。
下入just egg植物蛋，炒至凝结。
炒蛋。
加入葱花略炒。
加入五香粉，炒到葱和五香粉混合香气出来。
捞出方便面至炒锅。
加入适量生抽。
加0.5g味精。略翻炒。咸味也是这步调节，方便面本身有咸味，生抽也是咸的，一般来说不需要再加盐。
加入香菜，关火，翻炒均匀。
盛盘上桌。