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#父亲节，给老爸做道菜#碎碎口味鸡(6/19)
准备食材，鸡腿、大蒜、小米椒
都切碎。鸡腿去骨切成小粒。
加淀粉和生抽腌制片刻入味
调汁。放啤酒、生抽
剁辣椒、蚝油、老抽
白糖，搅拌均匀
都准备好了准备下锅
锅内倒入适量食用油，倒入全部辣椒和一半大蒜
爆香
爆香后下腌好的鸡粒翻炒
翻炒均匀
倒入之前调好的酱汁
大火翻炒
倒入剩下的那一半大蒜末
快速翻炒几下
淋上少许芝麻油
撒一点葱花
地道的的口味鸡就OK啦
诱人的气息……