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榴莲蛋糕卷榴莲奶油瑞士卷(11/14)
1油2牛奶3蛋黄4低筋面粉搅拌均匀成蛋黄液，蛋清加柠檬汁加白砂糖打发成蛋白液，蛋黄液和蛋白液搅拌均匀，成蛋糕液，如图，弄平后上烤箱烤
烤箱预热上下火10分钟180℃，烤的温度，先上下火30分钟150℃，在上下火10分钟120℃即可出炉
出炉
脱模，晾凉
榴莲准备好
捣成泥，待用
把淡奶油加白砂糖打发后，抹在凉了的蛋糕上，不要太多
中间加榴莲平铺
榴莲上加一点点奶油平铺
慢慢卷
慢慢卷，卷好包好油纸，放冰箱冷藏10分钟
冷藏好拿出来切块
超嫩
记得放冰箱冷藏哦