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胡萝卜小面包(1/14)
将胡萝卜去皮切块
蒸熟后捣烂
将面包所有原料放入面包桶，揉至出薄膜
揉好面不用发酵，直接取出整形
将面团平均分成25份
逐个搓圆，尽量用力搓实搓圆，摆入烤盘
放入烤箱二发（烤箱最下层放置盛水的烤盘），发到原先的两倍大
表面喷水，撒白芝麻，用手轻轻按，使芝麻充分粘合
放入预热好的烤箱中层上下火160度，大约烘烤20分钟
表面上色均匀后即可出炉
将面包移到烤架上，趁热抹融化的黄油，冷却至手温，装袋密封
成品图
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