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紫薯奶酪芝麻球(0/8)
准备食材
紫薯切块, 尽量切小一些, 会缩短上锅蒸的时间。
紫薯上蒸锅蒸10分钟左右,具体看你切块的大小。
蒸好的紫薯拿出,加入10克牛奶,用叉子压成泥拌匀。 看紫薯干湿程度,调整牛奶的量。
压好的紫薯泥,取适量搓圆压扁,放入一小勺奶酪,然后把口收紧。
将紫薯球在白芝麻里滚几圈,让紫薯球均匀沾上白芝麻。
烤箱170预热5分钟,然后放入紫薯球烤制5分钟。 目的是让奶酪融化。
紫薯奶酪芝麻球就做好了,咬一口,奶香味十足,紫薯加入了奶酪,竟然吃出了国际范的感觉。