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懒人韩式炸鸡翅根(1/6)
炸翅根的过程忘记拍了…… 就是翅根用少许生抽料酒和胡椒粉腌制，我腌制了二个小时。 另外准备一碗生粉，每个翅根都放在生粉里滚一滚，再下锅中小火慢炸，直到金黄捞出备用。
洋葱和大蒜我直接放在一起打碎了，我用的是手动打碎机器。
然后一勺韩国辣酱，一勺番茄酱，生抽，陈醋，白砂糖，和水搅拌均匀。
熬酱时候水放多了我加了一勺耗油。
均匀裹上酱汁就可以转盘啦。
成品图，嘻嘻嘻