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#父亲节,给老爸做道菜#拌馄饨(
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把面中缓缓加入水,边加边搅拌,直到变成手指粗细的小面鱼,就可以揉面了,不要加过量的水,让面团有点硬度,盖上进行醒发;
将馅料的材料全部混合后,用筷子打上劲;
此时面已经醒发好了,用面剂子擀成圆形,放入馅料,包成自己喜欢的形状后,开水下锅;
煮馄饨的时间制作酱汁,将酱汁混合均匀,把捞出的馄饨拌均匀;
最后撒上白芝麻和香菜(换成葱花也可以哦),香喷喷的拌馄饨混着麻酱的香味~不要太好吃