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#父亲节，给老爸做道菜#韭黄炒鸡蛋(2/11)
把韭黄，摘去老叶，清洗干净
洗干净的韭黄，捞出，沥干水份
沥干水份后，把韭黄切成段，备用
鸡蛋磕入碗中，用筷子搅拌均匀
起锅热油
油热，倒入鸡蛋液
用筷子，划拨均匀，至蛋液凝固，盛出备用
锅留底油，倒入韭黄
翻炒均匀后，倒入鸡蛋，洒入盐
再次翻炒均匀，至韭黄断生
韭黄断生后，即可出锅上桌