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#父亲节,给老爸做道菜#一学就会开胃爽口的凉拌小木耳(
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将干小木耳温水泡发。
小红椒去把洗净
香葱去须洗净
锅中装适量的水烧开
水开后倒入小木耳焯水,大概一分钟。不能过久,不然木耳就不脆了。
小红椒切段
香葱切成葱花
将切好的红椒倒入焯好水的木耳中
倒入适量的生抽
加入适量料酒和味精,不喜欢味精可以跳过。
加入适量的盐,花椒油和醋。
将食材拌匀,最后装盘撒上葱花
开胃爽口的小木耳就可以吃了,是不是很快手。