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番茄鱼片(
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鱼切片,用盐白胡椒淀粉油腌制一会儿期间去准备其他材料
包豌豆,洗净控干
西红柿去皮切成小块儿
香菜切碎,蒜切末,姜切片
热锅凉油,油热转小火放蒜沫,西红柿,豌豆,出很多汤汁时加姜片和一碗水
煮开后放入鱼片,注意别粘成大块,用筷子散开使它成片
稍煮一小会儿鱼片就熟了,放盐,香菜
试试吧,真的很美味,不好吃我可不存