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姆明香蕉椰蓉包(5/11)
酵母用温水融化,倒入面粉中。
启动厨师机3档,揉成面团。
放在温暖处发酵至体积两倍大。
将香蕉压成泥状,与炼乳、椰蓉混合均匀。
将面团分成三份,取一份擀开,放入馅料。
用包包子的方式将封口捏紧。
将饼整理成正方形状,放入三明治机里,压平边角。
轻轻合上盖子,但不要锁紧扣眼,加热5分钟至两面上色。
取出后,用可食用色素笔,在表面将图案描出。
成品。
成品。