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#父亲节,给老爸做道菜#蒜蓉酱油烧大虾(5/8)
大虾清洗干净,用剪刀把虾头的触须和尖刺剪掉。
用刀在虾背上划开,找出虾线,用牙签挑出,然后用清洗干净,沥干水份备用。
锅烧热,加入花生油,然后加入蒜蓉和姜片爆出香味。
把大虾倒入锅中,大火翻炒。
炒至大虾变色,8分熟时加入酱油、蚝油、糖和盐,继续翻炒均匀。
出锅前加入香葱,翻炒均匀即可。
非常好吃,制作简单的蒜蓉酱油烧大虾就做好啦。
下饭好菜,大人小孩都爱吃的蒜蓉大虾。