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#父亲节，给老爸做道菜#蒜蓉酱油烧大虾(2/8)
大虾清洗干净，用剪刀把虾头的触须和尖刺剪掉。
用刀在虾背上划开，找出虾线，用牙签挑出，然后用清洗干净，沥干水份备用。
锅烧热，加入花生油，然后加入蒜蓉和姜片爆出香味。
把大虾倒入锅中，大火翻炒。
炒至大虾变色，8分熟时加入酱油、蚝油、糖和盐，继续翻炒均匀。
出锅前加入香葱，翻炒均匀即可。
非常好吃，制作简单的蒜蓉酱油烧大虾就做好啦。
下饭好菜，大人小孩都爱吃的蒜蓉大虾。