洋葱切丁，用油爆香，你可以用红洋葱，因为味道会重一点，手边有黄油的话，最好用黄油，你知道罪恶的东西会更香一点。然后买现成的牛肉糜下锅，一起翻炒，直至肉糜变色，但不要太老。
变色以后倒番茄碎，还有面酱，你如果用新鲜番茄也行，但要买熟一点的，还要去皮，我觉得有点麻烦，意面酱里面有所有的香料，所以也省去了麻烦。再加150ml水一起熬制
放盐和胡椒，根据个人的口味。记得要不停搅拌，省的糊锅，要小火熬制40分钟，时间越长，西红柿，洋葱，牛肉和香料的味道才能融合，等你闻到香气的时候，就是大功告成的时候。
加上红腰豆，再熬20分钟，加上辣椒粉(或者红椒，小米椒，等等辣椒)，如果你能吃辣的，就变成了美国人民很爱的chili.
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