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芒果千层卷(0/10)
鸡蛋，糖，盐搅拌均匀，倒入香草精搅匀，过筛低粉和杏仁粉，先倒入100g牛奶搅拌均匀，再将剩余的牛奶倒入搅拌
再倒入融化的黄油，搅拌均匀，过筛，放入冰箱冷藏30分钟，饼皮就做好了，
冷藏好的面糊做成千层饼皮，我用的是美的的薄饼机，没有的可以用平底锅做
现在来做奶油霜：软化的黄油打发至均匀的状态，加入糖粉打发
打发至有纹路，顺滑状态就可以了，倒入香草精，芒果泥搅打均匀即可
千层皮摆放好
抹上奶油霜，放上芒果肉，卷起
冰箱冷藏60分钟
芒果千层蛋糕卷做好啦
超好吃